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Receita:frango assado simples e bem temperado


Oiiiii estrelinhas tudo bem com vocês?Eu estou bem😁😁

    Então meus amores hoje é dia de receita eeeeeee!!!!!

     Eu vim dar receita de um frango assado simples e bem temperado!Ótimo para fazer em um domingo com a família!


    Ingredientes:

    *1 frango inteiro 
    *sal e pimenta-do-reino a gosto 
    *1 cebola cortada ao meio 
    *1 limão cortado ao meio 
    *4 colheres (sopa) de manteiga
    *2 dentes de alho amassados
    *2 colheres (sopa) de sálvia fresca picada

    *Papel alumínio 
    *papel toalha

    Para a farofa:

    *150g de bacon em cubos 
    *3 colheres (sopa) de manteiga
    *1 dente de alho picado 
    *1 cebola em cubos 
    *1 cenoura ralada 
    *2 xícaras (chá) de farinha de milho 
    *sal,pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto 
    *5 colheres (sopa) de azeitona verde picada
    *Farinha de milho 

    Modo de preparo:


     Tempere o frango com sal,a pimenta e coloque a cebola e o limão dentro do buraco que tem.Amarre as penas uma na outra com um barbante igual na imagem.pegue a manteiga o alho e a sálvia e misture bem.
    Agora levante a pele aquele couro sabe? Do peito do frango com cuidado para não rasgar espalhe a mistura que acabou de fazer em baixo do couro.
    Coloque em uma forma,cubra com papel alumínio e leve para o forno alto,preaquecido,por 40 minutos.
    Agora tire o papel alumínio e leve ao forno novamente por mais 40 minutos,em forno médio,ou até dourar.
     Para fazer a farofa,frite o bacon na própria gordura em uma panela,mexendo até dourar.Escorra sobre papel toalha e reserve.
    Na mesma panela que fritou o bacon,derreta a manteiga e refogue o alho e cebola por 3 minutos.Agora coloque a cenoura e refogue por mais 2 minutos,para refogar é só mecher ok amores?
     Agora vai colocando a farinha ao pouco até ficar uma farofa,tempre com sal,pimenta e cheiro-verde.
    Agora misture com a azeitona e o bacon que estava reservado e desligue.
       Coloque o frango em uma travessa e sirva! 

     Então é isso meus amores espero que tenham gostado!
      E você já fez?Tem vontade de fazer? Deixe aí nos comentários!

Beijos e...
。☆。*。☆。
★。\|/。★
♥continuem ♥
sempre brilhando **
★。/|\。★
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5 comentários :

  1. Eu não sou chegada em frango, mas frango assado de vez em quando até como. xD

    Beijo!
    Cores do Vício

    ResponderExcluir
  2. Sou apaixonada por frango assado,amei a receita.
    http://www.estilosamorena.com/
    beios!

    ResponderExcluir
  3. Gostei bastante da receita.

    www.paginasempreto.blogspot.com.br

    Beijos

    ResponderExcluir
  4. Que delícia, tentar fazer

    Beijos
    www.pimentadeacucar.com

    ResponderExcluir

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